Je pripravljena zmes za enostavno peko domačega koruznega kruha.
Pri tradicionalni peki je potrebno koruzno moko predhodno popariti in ohladiti, da ima pečeni izdelek sočno in mehko sredico.


Pri pripravi mešanice pa smo koruzno moko že termično obdelali in s tem omogočili hitro in enostavno peko značilnega slovenskega kruha.
Uspeh je zagotovljen, le upoštevajte navodila na embalaži.

Recept za pripravo koruznega hlebčka:

  • V posodo za mešanje namerimo 0,5 kg zmesi za koruzni hlebček Mlina Katić, 1 zavitek kvasa in 3,5 - 4 dl tople vode.
  • Mešamo cca. 6 minut, da dobimo mehko, gladko, toplo testo.
  • Posodo pokrijemo in testo pustimo počivati  20 minut.
  • Oblikujemo hlebčke in jih ponovno vzhajamo 40 minut.
  • Premažemo s sladko vodo ali jajcem in naredimo nekaj poljubnih rezov.
  • Pečemo na 210°C / 25 minut.

LOKACIJA

Trgovina v Veliki vasi

Velika vas 1b

8273 Leskovec pri Krškem

 

Trgovina v Ljubljani

Letališka c. 33, 1000 Ljubljana

 

DELOVNI ČAS

Trgovina v Veliki vasi

PON-PET: od 8:00 do 16:00

Malica 12:00-12:30

SOB: 8:00 do 12:00

Nedelje in prazniki: zaprto!

 

Trgovina v Ljubljani

PON-PET: od 8:00 do 16:00

Malica 12:00-12:30

Sobote, nedelje in prazniki: zaprto!

 

© 2020 Mlin Katić d.o.o. All Rights Reserved. Agencija.5ka