SESTAVINE
- 100 g sojine moke
- 50 ml sojinega mleka
- 2 jajci
- 250 g riževe moke
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 1 čajna žlička soli
- 3 zrele banane
PRIPRAVA
Stepite jajci in zmečkajte banane. Zmešajte sestavine (jajci, banane, sojino moko, sojino mleko, riževo moko, pecilni prašek in sol) ter jih dobro premešajte. Maso vlijte v naoljeno posodo za peko kruha.
Kruh naj stoji 30 minut v toplem prostoru, nato ga v pečici pecite pri 190°C 60 minut.
Vzemite bananin kruh iz pečice in pustite, da se ohladi.
