Sončni kruh

Pri sestavi recepture za mešani pšenično-ovseni kruh z dodatkom sončničnih jedrc smo izgled, okusnost kruha in njegovo prehransko vrednost poskušali čim bolj približati pričakovanjem sodobnega potrošnika. Kruh je svetle rumenkaste barve, ki spominja na sonce, pod vplivom katerega so rastli in zoreli pšenica, oves in sončnice.